Home

مدة حفظ الحلا في الثلاجة

مدة حفظ الطعام المطبوخ في الثلاجة أطيب طبخ

  1. ينصح الأطباء بتخزين الأطعمة المطبوخة في الثلاجة لمدّةٍ تتراوح بين 3 و 4 أيام. كلّما تخطّيت هذه المدة، ازداد خطر التّسمّم. إستفيدي من بقايا الطعام واحتفظي بها في وعاءٍ محكم الإغلاق لمنع انتشار وتبادل البكتيريا بين المأكولات المختلفة
  2. في حال تم تخزين الحليب في الثلاجة، على درجة حرارة 4 مئوية، فإنّه يبقى صالحاً لمدة أربع أيام، حيث يتم تسخين العبوة في حمام ماء دافئ قبل إعطائها للطفل. أمّا في حال حفظه في الفريزر، فيبقى صالحاً.
  3. وضعها في الثلاجة في اليوم الذي يسبق طبخها في الرف الأعلى-وهي الرطيقة الآمنة وليست السريعة. أو خارج الثلاجة في الشتاء، أو خارج الثلاجة في الصيف قبل إعداد الوجبة بثلاث إلى أربع ساعات. صحيح هذه الطريقة سريعة، لكنها غير آمنة بالمرة. إذ يسمح التذويب السريع بنمو البكتريا وفقد اللحوم عناصرها الغذائية الأساسية!
  4. وأما اللحم المفروم، واللسان، والكلى، والكبد، والقلب، فيمكن حفظها في الثلاجة من يوم إلى يومين فقط، بينما يمكن حفظها في الفريزر لمدة 3 إلى 4 أشهر

مدة صلاحية الفواكه داخل الثلاجة إنفوجراف | الكونسلتو. كتب- ياسمين الصاوي. تصميم- مايكل عادل. وضع الفواكه داخل فريزر الثلاجة لا يجعلها صالحة للأكل طوال الوقت، فالفواكه الحمضية لها مدة صلاحية مختلفة عن الفواكه غير. نجد أن مدة حفظ الأطعمة في الثلاجة والفريزر من المعلومات التي تهم الكثير من السيدات من أجل تخزين الطعام بالشكل الصحيح. وأيضًا من أجل الحصول على الفائد

انظر إلى عبوة الأطعمة المجمدة للعثور على إرشادات حول مدة تخزين الطعام باستخدام مجمدات من تصنيفات نجوم معينة. أيضً انتبه إلى أن المجمدات يجب أن تعمل دائمًا عند درجة حرارة -18 درجة مئوية وحتى تحافظي على سلامتك وصحتك، وصحة عائلتك إليك بالسطور القليلة التالية مدة صلاحية حفظ الأكل المطبوخ في الثلاجة، تعرفي عليها وتجنبي حدوث أي مشاكل صحية للجميع: الدجاج المطبوخ يحتاج عدة أيام. ما هي مدة حفظ اللحوم في الثلاجة نبدأ اولا ب اللحوم الحمراء والاسماك الطازجة، وهي تبقى صالحة في الثلاجة لمدة 5 ايام، وفي الفريزر بين 4-12 شهرا. اما الاصناف ذاتها المطبوخة فيمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة 4 ايام وفي الفريزر لمدة 6 اشهر. وفيما يخض اللحمة المفرومة او الكفتة فيمكن ان تبقى في الثلاجة لمدة يومين وبين 3-4 اشهر في الفريزر حفظ الطعام داخل الثلاجة يجب أن لا يتعدى 3 أو 4 أيام، وذلك كما ذكر الأطباء بأن وجودة فترة أكثر من ذلك داخل الثلاجة تعمل التعرض للتسمم. عندما تريدين حفظ بقايا طعام في الثلاجة عليكي أن تضعيه داخل علبة مغلقة تمامًا وذلك لمنع انتشار البكتيريا. عندما تقومي بإخراج الطعام من الثلاجة فعليك أن تقومي بوضعه على نار مرتفعة حتى يغلي من أجل القضاء على البكتريا - في الثلاجة: من 4 إلى 6 أيام. - في الفريزر: 6 أشهر. إتبعي هذه النصائح لتخزين الأرز المطبوخ: - لإطالة عمر الأرز المطبوخ، ضعيه في الثلاجة في حاويات محكمة الإغلاق. - كم يدوم الأرز المطهو على حرارة الغرفة

طريقة حفظ حليب الأم بعد شفطه - موضو

  1. 3 1٬731 2 دقائق. طرق حفظ الأطعمة في الثلاجة. طرق حفظ الأطعمة في الثلاجة ، تحتاج ربة المنزل دائمًا إلى طرق متعددة ومتوفرة لحفظ الأطعمة في المنزل ، ولكن لابد من معرفة الطرق الصحيحة لحفظ الاطعمة حتى تتم الإستفادة من الاطعمة دون حدوث تغير في طعمها أو فقدان لفائدتها، مع العلم أن 95%.
  2. - ثم نقوم بوضع الكيس البلاستيكي الذي يرجد به عجينة البيتزا في الثلاجة، حيث يبقى في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام، ومن الممكن ان نقوم بتخزين عجينة البيتزا في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر
  3. حيث أشار إلى ان المدة الزمنية لحفظ اللحوم بشكل آمن وصحي تتغير على حسب نوعيته، حيث أن قطع اللحوم النيئة يمكن حفظها في الثلاجة لمدة من أربعة لخمسة أيام بأمان تام، أما المفروم فإنه يفسد بشكل أسرع نتيجة ارتفاع نسبة الدهون به لذا يحفظ في الثلاجة لمدة يومين فقط، أما الدواجن النيئة فهي تعرف ارتفاع السوائل بها مما يجعلها تفسد بسرعة، لذا أطول مدة لحفظها
  4. يجب تخزين البيض النيء الذي أزيلت عنه قشرته في وعاء مغلق بإحكام، كما يجب تغطية صفار البيض الكامل المبرد بالماء لمنعه من الجفاف. ينصح باستخدامه في غضون يومين فقط. إذا كنتِ تحتفظين ببقايا البيض المطبوخ أو المسلوق في الثلاجة، فينصح بتناولها في غضون 3 أو 4 أيام فقط
  5. ويمكن تخزين الدجاج المطبوخ لمدة تصل إلى ثلاثة أو أربعة أيام في الثلاجة عند درجة حرارة 40 فهرنهايت أو أقل. وإذا لم تُستخدم بقايا الدجاج المطبوخ خلال هذا الوقت فيمكن تجميدها وتخزينها لمدة تصل إلى 3 أو 4 أشهر. لكن يجب إزالة حشو البقايا من الدجاج في أقرب وقت ممكن لتقليل احتمالية نمو البكتيريا ثم تخزينها في وعاء مغطى في الثلاجة

بهذه الطريقة يمكنك حفظ الكيك في الفريزر ووضعه في الثلاجة قبل يوم أو يومين من الاستعمال أو التزيين. • أبعدي الكيك المغلف عن اللحوم والأسماك المجمدة أو عن الخضار ذات الرائحة القوية كالبصل والثوم لأن تلك المأكولات تؤثر على مذاقه ونكهته يتساءل العديد من الأشخاص عن الطريقة الصحيحة التي تمكنهم من حفظ اللحوم في الثلاجة ومنع فسادها طوال مدة التخزين، لذلك فقد قمنا بإعداد هذا المقال للتعرف على طريقة حفظ اللحم بالثلاجة والمدة المناسبة لحفظها دون أن تتعرض. لحفظ الدجاج في الثلاجة ينصح بضبطها على درجة حرارة أقل من أربع درجات مئوية (40 فهرنهايت)، حيث أنها الدرجة المناسبة لإبطاء نمو البكتيريا و تطورها، و التي تسمح بحفظ الدجاج النيئ ليوم واحد إلى يومين تقريبا. يحفظ الدجاج المطبوخ في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام، وفق الشروط المذكورة سابقا، من حرارة و تغطية جيدة طريقة حفظ التونة المعلبة. الحفظ في خزانة جافة، أو باردة، أو منطقة تخزين. تبرد بقايا سمك التونة المعلب المفتوحة في وعاء زجاجي أو بلاستيكي، لا تترك التونة في العلبة المفتوحة، فقد تصبح صدئة بمجرد فتحها، يمكنك تبريد التونة المعلبة في حاوية مغطاة بإحكام لمدة تصل إلى يومين مدة صلاحية العصير الطازج حفظ العصير في الثلاجة • هذا اما عن العصير الطازج الذي يحضر بالطريقة المعتادة فيجب عدم تركه في الثلاجة لأكثر من يوم واحد حتى لا يخسر من الفيتامينات التي يحتويها.

يختلف مدة حفظ المحشي في التلاجة حسب نوع الخضروات وحسب حالتها من السواء. فإذا كانت الخضروات الورقية فهي بالتأكيد يمكنها أن تظل في الثلاجة حتى تشتهيها ليوم او يومين او حتى ثلاث ايام طالما أن الزبدة المحفوظة في الفريزر طازجة فإنها. ستدوم لسنة. للزبدة مدة صلاحية للاستهلاك تبلغ حوالي 4 شهور في الثلاجة. وحتى بعد سنة ستبقى الزبدة المحفوظة في الفريزر آمنة للاستهلاك 6 طرق لحفظ الطعام في الثلاجة بطريقة صحيحة يجب أن تكون درجة حرارة الثلاجة أقل من 5 درجات مئويةالتأكد من أن. مدة حفظ السمك الطازج في الفريزر. - مدة حفظ السمك الطازج لا تزيد عن أربع شهور فقط وخاصة الأسماك الدهنية كالسلمون و سمك الهامور والمحار. - يجب أن يتم الضغط على الغلاف لإخراج الهواء منه لمنع.

المدة المناسبة لحفظ أنواع الطعام في الثلاجة سوبر مام

أما اللحوم الحمراء والأسماك المطبوخة فتبقى 3-4 أيام في الثلاجة و6 أشهر في الفريزر. واللحوم المفرومة أو المعدة، كالكفتة، تبقى بين يوم ويومين في الثلاجة، و3-4 أشهر في الفريزر يجب حفظ الأقراص و الكبسولات في مكان بارد صيدلية المنزل و ليس في الثلاجة لأن رطوبة الثلاجة تؤثر سلباً على فاعليتها . تحفظ الأدوية في علبتها الأصلية و تكون محكمة الغلق **** (13) **** عينات ال pcr: تسحب العينه على ايديتا او تسحب سيرم (حسب نوع التحليل المطلوب) و لابد من فصل البلازما او السيرم عن الدم خلال مده لا تزيد عن 6 ساعات ثم تحفظ فى الثلاجه (4°c) و لا تتاثر العينات. مدة حفظ الخبز, ودي أشتري خبز صمون وخبز لبناني وخبز تنور جاهز من المخبز وأحطهم في الثلاجة لمدة يومين بالكثير يعني بشتريه (بإذن الله) الأحد الصبح وأقسمه في أكياس وراح يكون منه العشاء،وفطور. مدة حفظ العصير المعلب في الثلاجة تختلف حسب نوع العصير سواء العصير المعلب أو العصير الطازج، حيث تختلف معايير التخزين الآمن لعبوات العصير المعلبة عن العصير الطازج فكل منها له مدة صلاحية معينة، أصبح من الشائع في بعض.

مدة صلاحية البطيخ: في الثلاجة: خارج الثلاجة: البطيخ: هو نوع من أنواع الفاكهة الصيفية اللذيذة صالحة للأكل تمامًا بما في ذلك القشرة والبذور. البطيخ غير المقطوع سيستمر 7-10 أيام على المنضدة و 2-3. 4- وضع الورد الطبيعي في الثلاجة. طريقة حفظ الورد الطبيعي في الثلاجة يعتبر أحد أفضل الطرق للحفاظ على الورد والزهور، حيث يجب لف الورود المقلمة والمنظفة بشكل جيد ومتقن ثم لفها بورق الألمنيوم، ثم وضعها في الثلاجة أثناء.

Video: ما هي المدة المناسبة لحفظ اللحوم بالثلاجة؟ هيئة الغذاء

مدة صلاحية الفواكه داخل الثلاجة

مدة حفظ الأطعمة في الثلاجة والفريزر للحفاظ على قيمتها

فيما يلي سنتعرف على طريقة حفظ اللحوم بالتجفيف وهي أحد طرق تخزين اللحوم بدون الحاجة للحفظ في الثلاجة بطريقة سهلة [3]: يقطع اللحم لشرائح بسمك 1 سم. تُسلق قطع اللحم في وعاء على النار لمدة تتراوح. تخزين لبن الأم له عدة قواعد وشروط، فهو يكون معقما ولذلك يحتاج إلى الحفاظ عليه نظيفا ومعقما، كما يجب مراعاة فترة صلاحيته والتي تتراوح بين عدة ساعات في حالة بقائه في الثلاجة، أو عدة أشهر عند الاحتفاظ به في الفريزر، ولا.

مدة حفظ وتخزين اللحوم في الثلاجة ، هناك الكثير من السيدات اللاتي يلجأن إلى تخزين اللحوم في الفريزر أو الثلاجة لأسباب مختلفة منها وهذا السبب الشائع وهو شراء متطلبات خزين البيت من الطعام التي تكفي لمدة شهر أو أكثر لعدم. اللحوم: هل تعلمين ما هي مدة حفظ اللحوم في الثلاجة؟ يمكنك حفظ اللحوم الحمراء في الثلاجة لمدة 5 أيام وفي الفريزر لمدة 4 أشهر تقريباً. لكن في في بعض الأحيان، قد يمكنك تمديد هذه المدة حسب نوعية. وعرض موقع Glad أقصى مدة لتخزين الأنواع المختلفة من اللحوم في الثلاجة أوالفريزر، حيث تختلف تلك المدة بحسب كل نوع.. لحم أحمر طازج. أقصى مدة لتخزين اللحم البقري الطازج أو لحم العجول أو الضأن في الثلاجة هي 3-5 أيام، كما يمكن. تعرف على مدة حفظ الأسماك في الثلاجة | مصراوى المفضلة لدى الكثير، لكن هل تعلم ما المدة التي يمكنك من خلالها حفظ السمك في الثلاجة؟.. هذا ما نوضحه لكم وفق ما أورد موقع reader's digest

مدة صلاحية تخزين الأغذية بالفريزر - e3arabi - إي عرب

ومع ذلك ، بمجرد فتحه ، يجب تخزين حليب uht في الثلاجة واستهلاكه خلال 7-10 أيام. بالطبع ، بغض النظر عن التاريخ المدرج ، من المهم دائمًا فحص حليبك أولاً بحثًا عن أي علامات للتلف ، مثل الرائحة الحامضة. فكرة لتخزين الليمون في الثلاجة من السنة للسنه. الخطوات البسيطة التي يجب على كل ربة منزل القيام بها لحفظ الليمون فترة طويلة هي كما يلي: يجب على كل ربة منزل أن تضع الليمون في وعاء واسع مناسب. مدة حفظ اللحوم الحمراء والأسماك. يمكن تخزين اللحم الأحمر النيء والسمك النيئ في الثلاجة لمدة تتراوح ما بين يومين وخمسة أيام في الثلاجة، ومن 4 إلى 12 شهرا في الفريزر، أما اللحوم الحمراء و.

ماهي مدة حفظ الأكل المطبوخ في الثلاجة؟ مطبخ سيدت

مدة حفظ الدجاج المتبل في الفريزر. يمكن حفظ الدجاج غير المطهي في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين وينطبق هذا الأمر على جميع أنواع الدواجن والطيور المختلفة. بينما في حالة الاحتفاظ بالدجاج المطبوخ. تتساءلين عن مدة حفظ حليب الام بعد الشفط خارج الثلاجة لكي تعرفي كم يبقى صالحا اعطاؤه لطفلك بالاضافة الى مخاطر بقائه طويلا في مقالنا اليوم نتطرق الى هذا الموضوع مدة حفظ اللحوم في الثلاجة والفريزر استعدادا للشهر الكريم | مصراوى ويمكن أن يبقى الدجاج الطازج بين يوم ويومين في الثلاجة، ومن 6 إلى 12 شهر في الفريزر، أما الدجاج المطبوخ فيبقى 3 أيام في. مدة حفظ متبل الباذنجان، هو ما نسعى الى التكلم عنه اليوم بشكل مختلف وعميق من اجل الوصول إلى أكثر استفادة لزوار موقعنا الكرام. حفظ الباذنجان في الثلاجة

ما هي مدة حفظ اللحوم في الثلاجة - مجلة ه

طريقة عبقرية لحفظ الطعام في الثلاجة مهما كان نوع ثلاجتك

طرق حفظ الأطعمة في الثلاجة: تصمم الثلاجة بشكل يناسب طبيعة الأطعمة والاختلافات فيما بينها، بحيث تساعدكِ على اختيار المكان الأنسب لكل نوع، وهنا نود توضيح الأطعمة المناسبة للحفظ في كل جزء منها، مع كيفية وطريقة حفظه فيها - في حال استخدام الكيك بعد تجمده أو تخزينه في الثلاجة، كل ما عليك إخراجه وتركه ليذوب على درجة حرارة الغرفة، ومن ثم تزيينه وتقديمه. لتحضير الكيك، اضغط هنا. تخزين التورتة والجاتو تتساءل كثير من الأمهات عن مدى إمكانية حفظ المعجنات والمخبوزات بمختلف أنواعها خارج الثلاجة، والإجابة نعم بالتأكيد يمكنك حفظ المعجنات خارج الثلاجة في درجة حرارة الغرفة مدة تصل إلى خمسة أيام. يخزن اللحم في الثلاجة، لمدة من 3 الى 4 أيام، وفي الفريزر مدة تتراوح ما بين 10 إلى 12 شهرا. - مدة تخزين اللحم الكندوز : يخزن في الثلاجة من 3 إلى 4 أيام و أما داخل الفريزر لمدة تصل إلى سنة مدة التوضيب. إذا لم تتمكني من طبخ الدجاج خلال 8-10 ساعات لا تقلقي فيمكن الإحتفاظ بالدجاج المتبل في الثلاجة ليومين ولكن ليس أكثر من ذلك. ولا تستخدمي أبداً التتبيلة للطبخ! إذا كنت ترغبين باستخدام.

مدة حفظ الأرز المطبوخ وغير المطبوخ في الثلاج

مدة صلاحية البيض المسلوق. عند تخزينه بظروفٍ مناسبة في الثلاجة ودون القيام بتقشيره يبقى البيض المسلوق صالحًا للأكل لمدة أسبوع تقريبًا، أما عند تركه خارج الثلاجة لا يظل البيض المسلوق صالحًا. مدة حفظ البيض في الثلاجة. عند سلق البيض يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة أسبوع كامل اذا كانت القشرة لا تزال موجودة لأنها تحميه وتسمح لك بوضعها في المياه وتسخينها فيما بعد كم مدة حفظ ورق العنب في الثلاجه. سُئل يناير 16، 2020 بواسطة مجهول. إضافة إجابه يمكن ان يساعد حفظ البطاريه في الثلاجه على إطاله عمرها لأن عن طريق البروده تتمد المكونات الداخليه للبطاريه ويمكن ايضا تنشيط البطاريه ولاكن بعدما تنتهي عن طريق وضعها في ماء مغلي. تم الرد عليه.

طرق حفظ الأطعمة في الثلاجة أسرت

تكتي في حفظ الترمس مدة طويلة في الثلاجة لكل محبي الترمس والحلبة المزروعة والفول بالكمون واللمون رابط. طرق حفظ الشوكولاتة الفاخرة أطول فترة ممكنة. يمكنك حفظ الشوكولاتة مجمدة في الفريزر لفترة طويلة من الزمن بداخل أكياس التخزين البلاستيكية محكمة الإغلاق، لكن احرصي بعد أن تخرجيها من الفريزر على عدم فك التغليف، حتى لدا. ١ طريقة حفظ حليب البقر الطازج. ١.١ حفظ حليب البقرة في الثلاجة; ١.٢ حفظ حليب البقر في الفريزر; ٢ نصائح عند حفظ حليب البقر الطازج; ٣ أسئلة تجيب عنها حياتكِ. ٣.١ هل يمكن تفريز حليب البقر الطازج لمدة طويلة؟; ٣.٢ ما هي مدة صلاحية. حفظ الطعام. يعاني الكثيرون في الوقت الحالي من مشكلة تلف الطعام إذا لم يوضع في الثلاجة، لكن قديمًا كان الناس يحفظون الأطعمة دون الثلاجة، فكيف كانوا يقومون بذلك إن مختلف الأطعمة التي نتناولها ونحتاج إلى حفظها تحتوي على.

مزيد من النظام لحفظ أكثر. لمزيد من الحفاظ على مؤن البيت من المواد الغدائية، تنصح فيليبا هدسون، المحاضرة في مجال سلامة الأغذية في جامعة بورنموث بالمملكة المتحدة، بعدم وضع العلب المعدنية مفتوحة في الثلاجة إذا قمت بإعداد كمية كبيرة من العجين لكنك لا تعرف ماذا تفعل ببقية كل ما عليك فعله هو الاحتفاظ.

أما تنظيفها فأمر واقع في كلا الحالين. 3 حفظ المواد في الثلاجة توفير للوقت ومنجاة من هم التسوّق اليومي، إذ لا داعي لربة البيت أن تخرج للتسوّق إلا مرة كل أسبوعين، حسب برنامج المأكولات الذي تكون. مدة صلاحية البشاميل. من الممكن تخزين المعكرونة المطبوخة في وعاء بايركس محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة 3 إلى 5 أيام. ولكن إذا أمكن احفظي المكرونة والصلصة بشكل منفصل عن المعكرونة. إذا أردت تخزين. حفظ وتخزين الليمون بطريقتين لأطول فترة ممكن في الثلاجة مدة تصل الى 4 شهور وأكثر بنفس اللون والطعم مجربه خزين القارص مع رباح محمد ( الحلقة 845

مدة حفظ العجينة في الثلاجة المرسا

مدة صلاحية البيض في الثلاجة تختلف تبعًا لمصدر البيض، حيث إن البيض يعتبر من أكثر أنواع الطعام التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، والجدير بالذكر أن الكثير من الناس لا يدركون أن البيض له تاريخ. حفظ الورقيات بالملعقة. طريقة من طرق خفظ الورقيات في الثلاجة وهي إستخدام ملعقة معدنية والطريقة كالتالي: قم بغسل الخضار الورقية جيداً. إزل ما فيها من إصفرار أو عفن أو ورقيات ذبلانة. بعد الغسل.

مدة حفظ اللحوم في الثلاجة والفريزر | الشرقية توداي

ماهي مدة حفظ اللحم في الثلاجة والكمية المسموح بتناولها أسبوعي

مدة صلاحية البيض في الثلاجة أمر يختلف عليه كثيرُ منّا. ولأن البيض من الأغذية القابلة للتلف بسرعة خاصةً في الجو الحار فيجب حفظه في الثلاجة، ويمكن القول بأن مدة صلاحية البيض في درجة الحرارة الطبيعية لا تزيد عن ثمانية. مدة حفظ اللحم المتبل في الثلاجة. مدة التوضيب. إذا لم تتمكني من طبخ الدجاج خلال 8-10 ساعات لا تقلقي فيمكن الإحتفاظ بالدجاج المتبّل في الثلاجة ليومين ولكن ليس أكثر من ذلك محتويات ١ نصائح عامة لحفظ الخضراوات في الثلاجة ٢ طريقة حفظ الخضراوات في الثلاجة ٣ حفظ الخضراوات بالتجميد ٤ فيديو طريقة تخزين بعض الخضروات ٥ المراجع نصائح عامة لحفظ الخضراوات في الثلاجة يجب إزالة جميع النهايات الورقية. حددت اللائحة الموحدة للوثائق والمحفوظات الإدارية التي صدر الموافقة عليها أخيرا مدة حفظ الوثائق والمحفوظات الإدارية المحددة من 10 إلى 25 سنة، فيما أظهرت اللائحة أن يحفظ الجهاز الحكومي وثائقه الإدارية التي نص على.

مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة - إذا لم تتمكني من طبخ الدجاجمدة حفظ الأطعمة في الثلاجة والفريزر للحفاظ على قيمتهامدة صلاحية اللحوم داخل الثلاجةمدة حفظ اللحم المفروم في الثلاجة - فاللحوم الحمراءمدة حفظ بقايا الطعام في الثلاجة | المطبخ العربي

مدة حفظ اللحوم في الثلاجة. قالت مجلة «بريتش جورنال أوف اوبثالمولوجي»: إن معظم حالات تسمم الطعام تنجم عن تناول أطعمة مضى على وجودها خارج الثلاجة وقت طويل، أو داخل الثلاجة وقت أطول يعد الترتيب الصحيح للأطعمة داخل الثلاجة أحد أهم دروع الحماية من التلف والإهدار، حيث يساعد في الحفاظ على الثلاجة نظيفة والطعام طازجا لأطول مدة. في التقرير التالي نستعرض مجموعة من النصائح. قالت مجلة بريتش جورنال أوف اوبثالمولوجي إن معظم حالات تسمم الطعام تنجم عن تناول أطعمة مضى على وجودها خارج الثلاجة وقت طويل، أو داخل الثلاجة وقت أطول وبالت قبل الحديت عن كيفية إصلاح الثلاجة في المنزل، لابد لنا من ذكر ماهية هذا الجهازففي القديم وقبل ظهور الثلاجة كان الناس يستعملون البيوت الثلجية أو المياه الباردة أو صناديق الثلج، من أجل حفظ الطعام من التعفن ولأطول مدة. مدة حفظ السمك المطبوخ في الثلاجة-في حال كان السمك طازجاً إذاً تأكدي من عدم وضع السمك في الثلاجة لأكثر من خمسة أيام وفي حال وضعه في الفريزر، تمتد هذه الفترة إلى ما بين الـ4 أشهر والسنة